Assemblée Citoyenne pour une Politique Alimentaire

À Table !

Le voyage de l'Assemblée Citoyenne 2022 - 2023

De juin à novembre 2022, 80 personnes choisies au hasard et résidant en Suisse se sont penchées sur la question suivante :

À quoi doit ressembler une politique alimentaire pour la Suisse qui, d’ici 2030, mette à la disposition de tous des aliments sains, durables, respectueux des animaux et produits de manière équitable ?

Durant cette période, le processus a été consigné sur ce site web. Cependant, avec la remise des recommandations, le voyage de l’Assemblée Citoyenne s’est conclu et aucun nouveau contenu ne sera publié ici. Pour les mises à jour concernant les recommandations, nous vous invitons donc à consulter nos organisations responsables : Agriculture du Futur, Biovision et SDSN Suisse.

Les recommandations de l'Assemblée Citoyenne

Un grand merci à tous !

L’Assemblée Citoyenne pour une politique alimentaire n’aurait pas été possible sans l’engagement de nombreuses personnes et organisations. Le plus grand merci va à tous les participant·e·s qui se sont engagés dans ce projet et qui ont consacré d’innombrables heures Assemblée citoyenne pour une politique alimentaire.

Un grand merci également aux trois organisations responsables impliquées, Biovision, Agriculture du Futur et SDSN Suisse, ainsi qu’à Collaboratio Helvetica pour la préparation et la réalisation du projet. Agriculture du Futur a fait preuve d’une grande clairvoyance en annonçant que la Suisse avait besoin d’une Assemblée citoyenne pour traiter de la politique alimentaire.

Outre l’idée, les participants et les organisations responsables, un tel projet nécessite un soutien financier. Nous remercions les fondations et les offices fédéraux qui ont permis la réalisation de l’Assemblée.

Enfin, un grand merci à toutes les personnes qui ont activement participé ces derniers mois à la concrétisation de cette idée. Sans cet engagement, la première Assemblée citoyenne pour une politique alimentaire national de Suisse n’aurait pas été possible.

Merci beaucoup, vielen Dank, grazie mille, grazia fitg!

CITOYEN·NES

Gardenia A.
Leonhard Badenberg
Tiziana Barbieri
Leidy B.
Patrik Berlinger
Clemens Berther
Sara B.
Ivan Binotto
Claude Birrer
Barbara B.
Swen Bos
Claudia Bösiger
Sara C.
Nadia Catelli Matasci
Michele Davidi
Axel Dettwiler
Rosemarie Dettwiler
Isabele Doswald
Jürg Furrer
Philippe Gacond
Milena Gaspari
Claudio De Giacomi
Nico Hollenstein
Aline Hugi
Tamara Inauen
Janina I.
Fabrice Kaspar
Peter Kaufmann
Ludovica Longhi
Hanspeter Mannhart
Brigita Marion
Christine Mayor
Angela Meier
Hanielle Ngonde
Alexis Pascarella
Sonia Perez
Enrico Pilastro
Constantin Racovschi
Laurent Repond
Monica Rinvi Guarnaccia
Jean-Paul Robert
Christian Rohner
Christian Santana
Alan Šavar
Daniela Schäppi
Jeffrey S.
Jean-Pierre Schnyder
Michael Simon Schärrer
Switzen Sivaharan
Andreas S.
Marija Stanisavljević
Martina Stettler
Harald W. S.
Urs Weibel
Yvonne Willi
Lorenzo Zanetti
Anne Zeidan
Sabine Ziegler
Barbara Z.
Philippe Zogg
Ruth Zurbrügg



Autres participant·e·s souhaitant rester anonymes.


TEAM / CONSORTIUM

Sofia Barth
Nathalie Dubler
Alexis Dubout
Frank Eyhorn
Jelena Filipovic
Matthias Goldenberger
Martin Grossenbacher
Marco Gyger
Carole Küng
Daniel Langmeier
Sabine Lerch
Lisa Meienberger
Gabriel Pelloquin
Joana Salvadé
Niklaus Salzmann
Loïc Schwab
Isabel Sommer
Jorge Tamayo
Loïc Waegeli
Dominik Waser
Lino Wunderlin


CONCEPTION DU PROCESSUS ET RÉALISATION

Samira Amos
Jany Barraut
Julia Bodin
Katharina Boerlin
Charlotte Bourcet
Dimitri Brooks
Jeannine Brutschin
Ottavia Cima
Lea Ferrari
Sarah Friederich
Alexandra Gavilano
Véronique Hamel-Vallières
Vera Herzmann
Elsa Hoessli
Deborah Jutzi
Anna Lüthi
Severin Marty
Erica Mazerolle
Oliver Müller
Diana Oser
Manuela Pagani Larghi
Violette Ruppanner
Anaïs Sägesser
Patricia Schmid
Severin von Hünerbein
Rafael Widmer



CONSEIL D’AMINISTRATION SCIENTIFIQUE

Prof. Dr. André Bächtiger (Universität Stuttgart)
Prof. Dr. Johanna Jacobi (ETH Zürich)
Prof. Dr. Nenad Stojanović (Universität Genf)
Dr. Francesco Veri (Universität Zürich)


INTERVENANT·E·S

Dominique Barjolle (Universität Lausanne)
Dr. Basil Bornemann (Universität Basel)
Anna Bozzi (scienceindustries)
Prof. Dr. Christine Brombach (ZHAW)
Gabi Buchwalder (IG Detailhandel)
Jan Burckhardt (SAJV)
Dr. Lukas Fesenfeld (Universität Bern, ETH Zürich)
Tina Goethe (Alliance Sud & Plattform Agenda 2030)
Dr. Lena Gubler (WSL)
Dr. Bettina Höchli (Universität Bern)
Dr. Judith Irek (Agroscope)
Niklaus Iten (Fial)
Hansjürg Jäger (Agrarallianz)
Alwin Kopše (BLW)
Marcel Liner (Umweltallianz)
Dr. habil. Stefan Mann (Agroscope)
Dr. Evelyn Markoni (HAFL)
Diana Panizza Mathis (dipl. Ernährungsberaterin HF)
Dr. Matthias Meier (HAFL)
Dr. Adrian Müller (FiBL)
Dr. Thomas Nemecek (Agroscope)
Barbara Pfenniger (Allianz der Konsumenten-Organisationen)
Martin Pidoux (HAFL)
Dominique Rémy (Allianz Ernährung und Gesundheit)
Bettina Scharrer (CDE)
Sonja Schönberg (BFH)
Laura Sommer (BLW)
Dr. Martijn Sonnevelt (World Food System Center, ETH Zürich)
Dr. Irene Wittmer (VSA)
Michelle Wyss (SBV)


DEMOSCOPE

René Brawand
Raphael Vogel






FILM


Marcel Sokoll (Stadtbrueder Film)
Carlos Tapia






COMPOSITION


Aline Telek, Simone Fecker (Conception et réalisation du dossier final)
Caroline Krajcir (Photographie)
Büro4, Studio D hoch 3 (Illustrations)