Ernährungssystempgipfel

Wie kann das Ernährungssystem der Schweiz nachhaltiger werden? Mit dieser Frage haben sich in den vergangenen Monaten einerseits die Teilnehmenden des Bürger:innenrats für Ernährungspolitik, andererseits ein Gremium von Wissenschaftler:innen intensiv auseinandergesetzt. Am Schweizer Ernährungssystemgipfel werden die Ergebnisse des Dialogs diskutiert und der Politik übergeben. 

Der Leitfaden des wissenschaftlichen Gremiums Ernährungszukunft Schweiz «Wege in die Ernährungszukunft der Schweiz» wurde am Gipfel zusammen mit den Empfehlungen des Bürger:innenrats für Ernährungspolitik an Politik und Stakeholder übergeben und mit ihnen diskutiert. Den Leitfaden finden Sie hier.